Мгновенные хачапури
ИнгредиентыТесто: ● 250 мл кефира ● 1 ч/л соли без горки ● 1 яйцо ● 0,5 ч/л сода ● мука примерно 2 стакана Начинка: ● 200 гр творог ● 200 гр сыр ● 50 гр слив. масло ● соль по вкусу ● черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в...