Tag - Выпечка

Пирог с творогом и маком – НЕЖНОСТЬ

Ингредиенты Мука: 220 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО) Масло сливочное: 100 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО) Сахар: 50 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО) Яйца куриные: 1 шт (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО) Разрыхлитель: 1 ч/л (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО) Творог: 500 гр (НАЧИНКА) Мак: 120 гр (НАЧИНКА) Сахар: 150 гр (НАЧИНКА) Яйца куриные: 2 шт (НАЧИНКА) Ванильный сахар: 1 пакетик (НАЧИНКА) Крахмал картофельный: 2 ст/л (НАЧИНКА) Инструкция Заливаем мак кипятком и оставляем на 20-30 минут. Для теста, яйцо перетираем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем мучную смесь к яичной массе и замешиваем тесто. Смазываем форму (диаметром 22 см.) сливочным...

By Выпечка, Рецепты, , , , Read more...

Мгновенные хачапури

ИнгредиентыТесто: ● 250 мл кефира ● 1 ч/л соли без горки ● 1 яйцо ● 0,5 ч/л сода ● мука примерно 2 стакана Начинка: ● 200 гр творог ● 200 гр сыр ● 50 гр слив. масло ● соль по вкусу ● черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в...

By Выпечка, , , , Read more...