Пирог с творогом и маком – НЕЖНОСТЬ

Пирог с творогом и маком – НЕЖНОСТЬ

  • Мука: 220 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 100 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО)
  • Сахар: 50 гр (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 1 шт (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 1 ч/л (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО)
  • Творог: 500 гр (НАЧИНКА)
  • Мак: 120 гр (НАЧИНКА)
  • Сахар: 150 гр (НАЧИНКА)
  • Яйца куриные: 2 шт (НАЧИНКА)
  • Ванильный сахар: 1 пакетик (НАЧИНКА)
  • Крахмал картофельный: 2 ст/л (НАЧИНКА)
  • Заливаем мак кипятком и оставляем на 20-30 минут.
  • Для теста, яйцо перетираем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  • К муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  • Добавляем мучную смесь к яичной массе и замешиваем тесто.
  • Смазываем форму (диаметром 22 см.) сливочным маслом. Выкладываем тесто и руками распределяем его по форме. Формируем бортики. Отправляем форму с тестом в холодильник.
  • Готовим начинку. К творогу добавляем 2 яйца и измельчаем при помощи блендера.
  • Добавляем в творожную массу крахмал, ванильный сахар, сахар, все перемешиваем. Разделяем массу на 2 части (одна часть должна быть больше).
  • В меньшую часть добавляем мак. Перемешиваем.
  • Выкладываем на тесто поочередно, 1 ст. л. творожной начинки с маком, и без мака.
  • Деревянной шпажкой проводим линии от краёв к центру.
  • Выпекаем пирог при температуре 170C – 45-50 минут.
By Выпечка, Рецепты , , , ,

Поделиться этой записью:

Related Posts

Овощной суп с курицей в Термомиксе

Ингредиенты пучок зелени 150 г белокочанной капусты 150 г картофеля (четвертинками) 1200 г кипятка 1 луковица (кусочками) 1 морковка (кусочками) курицу кусочками (по 60 г) 1 перец болгарский 1... Подробнее

Пирог «Зебра»

Ингредиенты: Сахар 2 стакана Куриное яйцо 5 штук Сливочное масло 200 г Сметана 1 банка Пшеничная мука 2 стакана Какао-порошок 2 столовые ложки Гашеная сода 1 чайная... Подробнее

Яблочный салат с сельдереем, арахисом и острым перцем

Ингредиенты:   2 средних яблока   4 стебля сельдерея   100 г арахиса   4 пера зеленого лука   1 пучок петрушки   1 красный перец... Подробнее

Котлеты из кабачков

Ингредиенты 300 грамм кабачков 50 грамм твердого сыра 1 яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки муки Соль, перец по вкусу ПриготовлениеОчищенные кабачки необходимо натереть... Подробнее

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты Баклажаны — 5 шт Морковь — 4 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень Соль — 2 ст. л 2 листа лавра Литр воды Процесс приготовления Морковь измельчите при... Подробнее

Классическая лазанья с курицей

Ингредиенты тесто для лазаньи - 1 упаковка крупный филей курицы – 400 грамм лук-порей – 1 стебель сметана жирная – 1 стакан сливки – 1... Подробнее

Пудинг с семенами чиа и ягодами

Ингредиенты: 2 столовые ложки семян чиа 1/2 стакана йогурта/кефира/молока 1/2 стакана крыжовника 1/2 стакана черники 1 столовая ложка меда 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки ванильного... Подробнее

Куриные рулеты с начинкой

Ингредиенты 3 куриных филе 1 лимон 2 пучка свежего шпината 2 ст.л. растительного масла 100г сыра 10 вяленых томатов 6 стеблей свежего тимьяна 2 ст.л. панировочных сухарей соль, перец Способ... Подробнее

Масляная рыба, запеченная с овощами

Ингредиенты Филе масляной рыбы – 600 г Помидоры свежие – 2 шт. Лук-порей – 1 шт. Оливки – 0,5 банки Эстрагон сухой – 2 ст.л. Смесь... Подробнее

Сливочный десерт из хурмы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г спелой невяжущей хурмы 200 г сливок для взбивания 40 г сахара 4 г листового желатина 20 мл белого вина сок половины лимона 0,2 ч.... Подробнее