Куриная грудка в апельсиновом соусе

Куриная грудка в апельсиновом соусе

  • Куриные грудки – 450 г
  • Апельсины – 60 г
  • Апельсиновый конфитюр – 3 ст. л.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Соус чили – 1 ст. л.
  • Сок лайма – 1 ст. л.
  • Чеснок – 10 г
  • Черный молотый перец – 1/4 ч. л.
  • Рисовый уксус – 3 ст. л.
  • Брокколи – 450 г
  • Кунжутное масло – 10 мл
  • Семена кунжута – 10 г
  • На разделочной доске нарезать апельсины небольшими ломтиками. Мелко нарубить чеснок и красный лук.
  • В блендер высыпать апельсины, конфитюр, красный лук и чеснок. Добавить туда же соус чили, сок лайма, черный перец, соль и рисовый уксус. Взбить массу до образования однородной консистенции.
  • Куриную грудку промыть и разместить в подготовленном блюде или кастрюле. Сверху на нее вылить из блендера апельсиновый соус. Дать курице пропитаться ароматным составом в течение 30 минут.
  • В это время нужно разогреть духовку до 220˚С. Противень для выпекания накрыть слоем пергамента и сверху на него выложить куриные грудки.
  • Держать в духовке мясо необходимо в течение 20-25 минут. После того, как блюдо будет приготовлено, его выкладывают в презентационную тарелку.
  • В качестве гарнира можно к нему подавать кашу из брокколи. Капуста прекрасно оттеняет пикантный вкус курицы.
  • Для ее приготовления необходимо соцветия брокколи отправить на 45 секунд в микроволновую печь. Поместить капусту в блендер и добавить к ней кунжутное масло. Добавить к каше из брокколи семена кунжута, немного приправить ее черным перцем и солью.
By Рецепты , , ,

Поделиться этой записью:

Related Posts

Классическая лазанья с курицей

Ингредиенты тесто для лазаньи - 1 упаковка крупный филей курицы – 400 грамм лук-порей – 1 стебель сметана жирная – 1 стакан сливки – 1... Подробнее

Быстрый рецепт морковки по-корейски

Ингредиенты Морковь — 1 кг; Соль — 1 ч. л.; Сахар — 1 ч. л.; Перец молотый — 1 ст. л.; Уксус — 2-3 ст. л.; Растительное... Подробнее

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты Баклажаны — 5 шт Морковь — 4 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень Соль — 2 ст. л 2 листа лавра Литр воды Процесс приготовления Морковь измельчите при... Подробнее

Острые кальмары на гриле с чесноком

Ингредиенты: 4 большие тушки кальмара 1 зубчик чеснока 3–4 веточки петрушки 1 лимон 1 красный перец чили молотый черный перец соль Спосб приготовления: Разморозьте кальмаров и удалите хитиновую пластину... Подробнее

Котлеты из кабачков

Ингредиенты 300 грамм кабачков 50 грамм твердого сыра 1 яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки муки Соль, перец по вкусу ПриготовлениеОчищенные кабачки необходимо натереть... Подробнее

Пирог «Зебра»

Ингредиенты: Сахар 2 стакана Куриное яйцо 5 штук Сливочное масло 200 г Сметана 1 банка Пшеничная мука 2 стакана Какао-порошок 2 столовые ложки Гашеная сода 1 чайная... Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Ингредиентыкабачки (300 г) сыр твердых сортов (100 г) чеснок (2-3 зубчика) яйцо куриное (1 шт) соль (0,5 ч.л.) мука (2-3 ст.л.) масло растительное (1-2 ст.л.) Процесс приготовленияКабачки... Подробнее

Салат с киноа и томатами

Ингредиенты Киноа - 100 г Томаты - 100 г Лимон (лимонный сок) - 3 г Кинза - 2 г Сахар - 3 г Соль - 3... Подробнее

Утренний пудинг из семян чиа с черникой

Пудинг из семян чиа с черникой - идеальный завтрак для всех: и для тех, кто хочет вкусненького, и для тех, кто заботится о... Подробнее

Вкуснейшие куриные отбивные в духовке

Ингредиенты куриное филе – 600 г лук– 1 шт. помидоры – 5 шт. сыр – 250 г майонез – 4 ст.л соль – по вкусу чёрный перец... Подробнее