Лёгкий, весенний салат
Ингредиенты Куриное филе Апельсин Помидор Красный лук Кунжут Горчица зернистая Соевый соус Растительное масло Листья салата Яблочный уксус Приготовление Красный лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном уксусе. Куриное филе, замариновать в соевом соусе и зернистой горчице на несколько минут. Выкладываем мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 1-2 минуты, убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности, на это уйдёт несколько минут, мясо останется сочным. Помидоры нарезать крупными кусочками. Апельсин, очистить и порезать. Из остатков апельсина выжить сок, добавить немного зернистой горчицы, масла и получится заправка для салата. Листья...