Կոտլետ դդմիկով

Կոտլետ դդմիկով

  • 300 գր դդմիկ
  • 50 գր պանիր
  • 1 ձու
  • 2 ճ․գ․ պաքսիմատ
  • 2 ճ․գ․ ալյուր
  • Աղ, պղպեղ ըստ ճաշակի

Մաքրած դդմիկները պետք է անցկացնել քերիչով, ավելացնել պանիր, ձու և պաքսիմատ։ Ամբողջը պետք է խառնել և ավելացնել ալյուր։ Եվս մեկ անգամ խառնել։ Պատրաստել կոտլետներ և տապակել։ Ամեն կողմից տապակել մի քանի րոպե։ Մատուցել կարելի է թթվասերի և կանաչիի հետ։

Տարածեք այս գրառումը